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羊肚菌成为菌农增产增收的新支撑


发布时间:2017-09-08 10:16本站:未知 编辑:昆明中国国际旅行 http://www.kmguolv.com
 近年来,云南加快“云菌”产业的发展步伐,随着市场的打开,“云菌”品牌效应逐步形成。野生菌种在人工培植方面发展迅速,羊肚菌成为菌农增产增收的新支撑。规模化发展方面,涉农企业、种植大户、农产品加工企业看好羊肚菌发展前景,农业合作社等新型农业经营主体成为羊肚菌产业发展的主力军。羊肚菌作为目前可人工培植的极少数高收益菌种之一,备受追捧。资料显示,目前全球羊肚菌需求量近10万吨,2016年云南全省人工栽培羊肚菌面积仅4000余亩。
  “云南地理区位特殊,生态环境优越,是菌类植物生长的天堂,同时也是优质野生羊肚菌的主要产区。但云南在羊肚菌种植和推广方面还很滞后,目前按亩产150公斤鲜菇计算,在技术成熟稳定的情况下年产量也仅600吨,与巨大的市场需求量比较实在相差甚远。”在经济学者王彬看来,巨大的市场需求和云南得天独厚的生态资源,是羊肚菌产业发展的突出优势。

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