您现在的位置:网站首页 > 果旅问答 > 国外 > 出境wifi > > 扎心了,云南最不怕辣地方居然把辣椒当饭吃

扎心了,云南最不怕辣地方居然把辣椒当饭吃

http://www.kmguolv.com    2018-05-14 09:04     未知     字体:

扎心了,云南最不怕辣地方居然把辣椒当饭吃

  
  中国在明朝就发现了一种特别带劲的美食,那就是辣椒。有一句顺口溜是这么说的,云南人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣。从表面上来看,云南的嗜辣程度排名好像屈居末位。这未免让人有些不服气。不说别的,光是辣椒品种云南就得天独厚,是其他地方不能比的。
  
  云南最能吃辣的是文山,很多人知道文山有普者黑但不知道丘北可是中国的辣椒之乡。丘北县种植辣椒始于明朝,于1999年获得中国辣椒之乡称号,出产的辣椒指数均高于颇负盛名的朝阳辣、日本的三缨辣、河南的香花辣,被公认为最好的食用辣椒之一。丘北县每年还举行一年一度的吃辣椒大赛,专治各种不服!
  
  第二名是德宏,德宏州拥有世界上最辣的辣椒品种涮涮辣,傣语称嘛苤胀线,和印度东北山区的魔鬼辣是同一类品种的变异。当地人也很小心吃这种辣椒,其辣度是朝天椒的二三十倍呢。第三名是西双版纳,在西双版纳小米辣这种辣椒有绿色也有红色,个头只有二到三厘米左右,只要一点就非常辣了。绿色的放在菜里不注意是发现不了的,常常让人一口就眼泪鼻涕一起流,好像芥末一样。
  
  云南怒江一带的人也喜欢吃辣且油重,总体偏爱香辣。怒江人吃青梅、木瓜都要蘸小米椒,李子还没熟就摘下来蘸水辣吃,吃手抓饭要沾上调好的蘸水,酸涩辣俱全是怒江人的最爱。

标签:
(更多云南旅游新闻请关注昆明旅游官网:http://www.kmguolv.com)

    上一篇:北京十渡最全最经典旅游攻略
    下一篇:好戏连台活动多 上林生态旅游养生节5月19日开幕
以上内容来源于网络,云南国旅旅游网未证实其内容的真实性或赞同其观点。如有侵权,请联系QQ361040607即时清除!
欢迎来到云南省昆明国际旅行社网站,如果觉得文章有用,请把这段分享给大家(扎心了,云南最不怕辣地方居然把辣椒当饭吃http://www.kmguolv.com/lywd/cjwifi/33278.html)转摘文章的朋友,请记得注明出处哦!
特惠线路,在这里!

旅游攻略

点击这里【预订3折机票】好便宜啊!

最新资讯

旅游问答中心

昆明国旅电话
昆明旅游问答
啥?丽江一百块可以买四五
云南最适合生活的三个城市
溶洞之乡,旅游圣地:云南
云南省105个特色小镇,未来
大理旅游问答
大理有那么一些景可以赶走
云南旅游不知悔改?又被央
古城扬州最具文化艺术的旅
舌尖上的云南,这几道云南
丽江旅游问答
独克宗古城沙县小吃比常规
直击世界上最需要勇气去游
青岛15个旅游景点一览
云南丽江-悠闲者的天堂
香格里拉旅游问答
没想到吧云南小城竟藏着一
快来!黑龙江80多个旅游景
泸沽湖攻略丨有一种生活,
玩到尽兴的秘诀偷偷说与你
旅行社旅游问答
泪流成河洱海出现,生生世
来湛江必去的三大旅游景点
稻城亚丁旅游攻略交通篇
盐亭县内这么多旅游景点,
昆明旅行社总社:云南正规旅行社的门户型官网,为提供最新的云南昆明旅游,大理旅游,丽江旅游,西双版纳旅游会议,云南酒店预订等服务,特别提供2016年云南旅游线路各系列产品。为您浪漫的云南旅游留下一段美好的记忆!
补充协议 关于我们 联系电话 合同样本 人才招聘 预订方式 监督投诉 我要投稿
签订合同预订咨询联系我们